旨みと香ばしさが際立つ贅沢な一杯
期間限定:あぶりチャーシュー担担麺 2025年1月24日~1月31日
香ばしいチャーシューと濃厚担担スープの絶妙な出会い
期間限定でお届けする特別な一杯、「炙りチャーシュー担担麺」 このラーメンは、炙りの香ばしさと濃厚な担担スープのコラボレーションが楽しめる贅沢なメニューです。
スープは、濃厚なゴマの香りとピリッとした辛さが特長の特製担担スープ。 口当たりはまろやかで、深みのある旨みが一口目から広がります。 そして、そのスープをさらに引き立てるのが、炙りたてのチャーシュー。 香ばしく焼き上げることで、脂の旨みが際立ち、担担スープとの相性は抜群です。
麺は、スープがしっかり絡むよう工夫された自家製の中太麺を使用。 食べごたえがありながらも、のど越しの良さを感じられる仕上がりとなっています。 また、アクセントとしてトッピングされた山椒やナッツが、さらに奥深い風味を加えます。